Протеин-3 (2014 год)
Жизнь каждого из нас развивается по спирали. По истечении времени мы оказываемся в ситуации, сходной с ранее прожитой, только уже с другими взглядами на эту ситуацию.
Несмотря на категоричное заявление, сделанное мной в 2007 году здесь о том, что протеин как добавка не очень-то и нужна, в 2013-2014 году позиция как-то кардинально поменялась. Этому, конечно, способствовал и опыт приема протеина, описанный в статье «Протеин-2», когда я попробовал изолят Iso Sensation 93 от Ultimate Nutrition, и застой в росте массы, несмотря на добротные тренировки, и отсутствие возможности и желания постоянно чего-то хомячить, ну и, наверно, развитие конкуренции на рынке спорпита в городе, где я живу.
Начиная с осени 2013 года дни, когда я почему-то пропускал прием протеиновых добавок, можно пересчитать по пальцам рук и ног (моим, жены и двух дочерей:).
Основной употребляемый мной протеин – сывороточный.
В зависимости от наличия финансов это может быть Prostar Whey от Ultimate Nutrition, Whey от PureProtein или Lactomin 80 от Lactoprot. У каждого свои достоинства и недостатки:
1) Prostar Whey - микрофильтрованный и ультрафильтрованный сывороточный протеин, в состав которого входят изолят и концентрат сывороточного белка, а также пептиды. Цена за кило получается чуть меньше рубля. В одной мерной ложке 25 грамм белка, что очень даже гуд. Привлекает наличием в составе изолята сыворотки. Но чего ж он такой сладкий, зараза!?:)
2) Whey от PureProtein – обычная сыворотка, преимущество которой в цене (590-750 руб. за кило). На ЖКТ нестандартно вроде не воздействует, дно не пробивает, короче, неплохая возможность загрузки сывороткой в отсутствие средств на Prostar. Беру без вкуса, чтобы углеводов было поменьше, а белка побольше.
3) Lactomin 80 – чистая сыворотка. Продается в упаковке по 20 кг либо в развес у проверенных людей. В мешке получается рублей 550 – 600 за кило, в развес в районе 700. Преимущество в «чистоте», то есть отсутствии всяких там лецитинов, ароматизаторов, углей.
От изолята Iso Sensation 93 несмотря на то, что он мне нравится, отказался в силу его стоимости.
Добавил в рацион еще казеин – основной молочный белок. Поскольку он долгораспадающийся, употребляю преимущественно на ночь либо перед большим перерывом в приеме пищи.
Нравится казеин от PureProtein (без вкуса). Привлекает составом (мицеллярный казеин, а не казеинат как у большинства даже именитых фирм с ценой кило до облаков), молочным вкусом и наличием приятной «тяжести» на желудке, надолго блокирующей желание чего-нибудь слопать. Цена 600-750 руб. за кило.
Бывает употребляю MPC 85 от Lactoprot, когда нет в наличии казеина PureProtein. Он также как и Lactomin 80 продается в упаковке по 20 кг либо в развес (800-850 руб./кило). Мне не особо нравится, потому что он вяжет во рту как хурма и через полчаса-час после приема снова хочется чего-нибудь умять.
Засматриваюсь еще на казеин от Ultimate Nutrition. Его привлекательность в составе: мицеллированный казеин и гидролизат казеина, но пока рука не поднялась отдать за него почти 3 рубля меньше чем за 2,5 килограмма.
Бывает употребляю мультикомпонент от PureProtein – дешево, питательно, вроде без «побочек», в общем, неплохая альтернатива, когда финансы не очень...
Схема приема протеина приблизительно такая:
- в день тренировки - за 2-2,5 часа до тренировки черпак сыворотки (30 гр.), после тренировки - гейнер с добавлением полчерпака сыворотки (15 гр.), еще полчерпака сыворотки (15 гр.) и черпак казеина (20-25 гр.) за пару часов до ужина и 50 гр. смеси (15 гр. сыворотки, остальное - казеин) на ночь;
- в день отдыха между завтраком и обедом - черпак сыворотки (30 гр.), между обедом и ужином и на ночь - полчерпака сыворотки (15 гр.) и черпак казеина (20-25 гр.).
Поскольку казеин распадается долго (до 8 часов), считаю не грех выпить протеина на ночь побольше, чем принято употреблять за раз (30-35 гр.).
Прот для дневного приема бывает мешаю на молоке для увеличения питательности, на ночь - исключительно на воде.