Протеин-1 (2007 год)
Кто из бравших железо в руки не знает о пользе протеина? Я думаю такого человека просто нет.
Я узнал о необходимости принимать "что-то" дополнительное к своему обычному рациону, что обеспечит мне рост мышечной массы, в 13-14 лет (см. "Начало"). То, что я употреблял тогда не было протеиновой добавкой. Это была детская молочная смесь, предназначенная для вскармливания грудничков.
Потом объем моих знаний в области питания увеличивался, и я узнал, что есть специализированные магазины по продаже спортивного питания, где можно купить реальные протеиновые смеси для настоящих качков. Глаза просто разбегаются, когда заходишь в такие магазины: все упаковки нарядные, с крупными надписями 70%, 80%, 90% протеина.
Я хотел быть реальным качком и поэтому велся на эти упаковки. Чего только я не перепробовал, даже названия сейчас вспоминаю с трудом.
Самая первая протеиновая смесь, оказавшаяся в моем желудке - это Mega Blast Turbo. Приятный кофейный вкус (че-то не продавали у нас другой). На упаковке забавные способы приготовления питательной смеси и обещания, что в смеси нет сахара. Но когда я первый раз развел эту бодягу в холодной воде, то, О ЧУДО, увидел кристаллики сахара. Самого обычного. В школьные годы я увлекался химическими опытами и проверить реакцию на сахар для меня элементарно. Это было первое знакомство с обманом от индустрии по производству протеиновых смесей.
А рецепт приготовления высокопитательной смеси на упаковке - это вообще хохма: смешайте почти всю пачку смеси с десятком яиц, литрой молока, положите туда фруктов и будет вам офигенная высококалорийная смесь для набора массы. Опа! (только зачем туда бухать Mega Blast Turbo, если и без него эти ингредиенты дадут до фига калорий?).
Конечно, рецепт был пущен по бороде и мешал я эту смесь так, как считал нужным: три-четыре столовых ложки с горкой на 300 г воды или молока. Прироста массы особого не отметил, хотя съедено было 5 кг.
Стоит не помню сколько, но для неолигарха - дорого точно (большую часть из упомянутых 5 кг этой смеси мне преподнесли в качестве подарка на день рождения).
Дальше - хохлятский "Атлет". Стоил не помню сколько, но ближе к нижней границе цен. Сейчас он куда-то пропал, а раньше прилавки магазинов были завалены им. На пачке многообещающая надпись "90% белка". На вкус - дерьмо, на желудке - постоянная тяжесть, но, массу давал неплохо, за что его и полюбил. Съедено 7 кг.
Но он пропал и я перешел на одну из самых дешевых смесей, ибо тогда я был бедным студентом, а потом безработным дипломированным молодым специалистом. Называлась эта байда - "Атлант" производства белорусских товарищей. Это дешево и хреново - вот их девиз. Мой желудок, наверно, очень благодарен мне за то, что в какой-то момент я отказался от "Атланта" и выкинул невскрытой последнюю пачку этой протеиновой гремучей смеси. Съедено много... (дурак).
Была еще одна импортная смесь, безумно дорогая и неэффективная, наверно, подделка, в связи с чем наше знакомство закончилось через неделю (по-моему в названии присутствовало слово "mega").
Это были молочные, сывороточные и яичные смеси.
Еще мне пришлось попробовать соевые. Это вообще задница. После каждого приема я с трудом удерживал желудок от возврата наружу только что загруженного в него питания. Эти муки я испытывал на протяжении поедания 2 кг соевого протеина, за что мне нужно поставить памятник.
Теперь, по мнению некоторых умников, я - не реальный качок, потому что не пью протеин, не говорю о протеиновых смесях и не знаю о новинках на этом рынке. Но я доволен тем, что неплохо ращу массу без смесей (и намного лучше и эффективней, чем с ними) и мой желудок работает как часы (тьфу, тьфу, тьфу).
Раньше в нем постоянно бурлило, плохо пахнущие газы просились наружу каждые пять минут, что вызывало дискомфорт, особенно на свиданиях. Из-за поедания протеиновых смесей у меня желудок перестал принимать и нормально переваривать натуральные молочные продукты, с чем мне пришлось бороться почти полгода, заново приучая его к молоку. Плюс я не трачу денюжки на абсолютно ненужные вещи, а ем на них натурпродукт (молоко, творог).
Покупая молоко и творог, я хотя бы знаю, что за производством этих продуктов со стороны различных органов власти имеется достаточно жесткий контроль, не позволяющий производителю намешать в них чего-то плохого (как-никак продукты первой необходимости). А вот что используется при производстве протеиновых смесей - это загадка уровня Бермудов. И кто сказал, что производитель реально выдерживает те параметры состава смеси, которые он указал на пачке? Размещенные в сети протоколы анализа смесей просто бросают в жар. Спрашивается, зачем платить безумные деньги за шнягу, когда можно пойти в продуктовый магазин и закупиться свежей и полезной продукцией.
Думать башкой и не верить красивым фантикам - вот верная дорога к сильному здоровому телу. А все протеиновые смеси - в мусорную корзину.